актуальный вопрос

О здоровом питании

Какое мясо для нас полезно? Что такое зерновой и травяной откорм?

В наше время, все больше людей приходит к пониманию того, что мы состоим из того, что едим

Поэтому здоровое питание, которое помогает человеку хорошо себя чувствовать и хорошо выглядеть, приобретает все большую популярность.

В основе здорового питания находится внимательное отно-шение к составу пищи. Оно включает в себя не только простой подсчет калорий, белков, жиров и углеводов, но и обязательное изучение про-исхождения продуктов.

Согласно данным многих исследований, наибольшую пользу человеку приносят овощи, фрукты и мясопродукты, выращенные в регионе его проживания. Но, кроме этого, большую роль играют также и условия, в которых выращивают продукты нашего питания.

В том, что касается мяса, на слуху разные типы откорма: зерновой и травяной.

Но что стоит за этими словами?

Дело в том, что на крупных хозяйствах, которые выращивают животных для производства мясопродуктов, чаще всего используют зерновой откорм и применяют различные препараты (например, антибиотики), животных содержат в стесненных условиях, чтобы от малой подвижности и усиленного питания они как можно скорее набирали вес. 

Но есть и другие хозяйства, которые применяют систему естественного откорма, основанную на привычной для животных пище (например, для коров это трава и сено), а также позволяют животным достаточно двигаться, гулять. 

Мясо, полученное от таких животных, стоит дороже, но эта цена включает не только гуманное отношение, но и большую пользу таких мясопродуктов для человека. Так, в говядине травяного откорма в 3-5 раз выше содержание полезных омега-3 кислот и витамина Е, в сравнении с говядиной зернового откорма.

Именно поэтому, мы, в Кулинарии Вернисаж, предлагаем мясную продукцию и полуфабрикаты, изготовленные из натурального мяса животных, выращенных в условиях травяного откорма и свободного выпаса на территории Иркутской области.
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от {{product.formated_min_price}}